Receita Vegetariana

COMEMORAÇÃO DOS 3.2 K || FAN PAGE

Uma Receita dum Bolo de Iogurte de Soja

Olá Nossos Devanienses ( E Querida Fan Page )!

 

No dia um de Agosto de dois mil de dezoito, chegamos aos 3.2 K na Fan Page do Blog e como comemoração decidimos fazer um Bolo de Iogurte de Soja. Encontramos um com um aspecto excelente e sem precisar de liquidificador. A receita é deste Canal. Um ponto importante, eu pedi a receita a uma menina e ela respondeu “Amo”. Obrigada, querida!

Achamos muito simples e tentámos. Pré-aquecemos o forno.

Batemos três ovos, um iogurte de soja de sabor a Pêssego e Alperce da Pura Vida do Pingo Doce, duas medidas de iogurte de açúcar e uma medida de óleo. Misturamos tudo. Todas as receitas de Bolo de Iogurte que conhecemos levam óleo, por isso confiamos nesta. A massa ficou bem homogénia. Peneiramos duas chávenas (Xicaras)  de farinha e colocamos fermento. Envolvemos com a colher de pau.

 

 

Podes usar um iogurte da tua preferência. Untamos e pulvilhamos a forma e levamos ao forno a cento e oitenta graus. O bolinho dele estar lá dentro por uns trinta minutos ou até dourar. É sempre este o processo.

Cheirava muito bem e a massa estava óptima. Sim, eu adoro comer a massa. Confesso-vos que uma vez fez fiz uma massa e essa massa nunca chegou a ir para o forno. Acontece…

 

 

Aconselho que façam o dobro da Receita, pois fica pequenino. Decorei com açúcar em pó e aveia.

Experimentem!

Beijinhos

 

 

Receita Vegetariana

COURGETTE GRATINADA || RECEITA VEGETARIANA

É parecido com o Quiche.

Olá Nossos Devanienses ( E Querida Courgette ) !

 

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Encontrei esta receitinha no Instagram da Joice . Resolvemos experimentar, porque eu tinha muitas courgettes em casa. No Brasil chama-se Abobrinha. É muito simples. Esta fotografia não é a oficial, pois comemos tudo antes de nos lembrarmos de tirar mais fotografias.

A receitinha é muito simples e parecido com o quiche.

Corta-se as courgettes em rodes de mais ou menos meio centimetro. Colocas de pé à volta do recipiente e dentro. Não pode sobrar nenhum espaço. Tempera-se com azeite ( pouquinho), sal e pimenta.

 

Numa tigela colocas três ovos, duzentas gramas de natas vegan ( creme de leite), pimenta, queijo ralado ( ou cortado aos bocadinhos)  e cebolinho. Mistura-se tudo uniformemente. Coloca-se a mistura em cima da courgette. Coloca-se queijo por cima. Vai ao forno pré-aquecido durante trinta e cinco minutos.

Cuidado com o queijo, pois ao derreter acaba por cair. Nota-se bem que foi isso que aconteceu com o nosso. Derrete de mais. Podes decorar com azeitonas.

Beijinhos

Receita Vegetariana

CHEESECAKE || RECEITINHA DO AMOR

Olá Nossos Devanienses ( E Cheesecake )!

 

 

Esta receita que vos vou dar pode ser feito com produtos que não sejam Vegan. Francisca, eu digo que não é Vegan, acho que dá para entender.

Para começar, cortem uma torta e meia de Torta de Morango às rodelas. Damos o exemplo da imagem seguinte. Numa forma própria para o efeito, tape o fundo com essas rodelas.

À parte, bata as natas ( Vegan ou não). Quando estiver firme, coloca leite condensado ( Vegan ou não). Mistura. Por fim, mistura oito folhas de gelatina previamente diluídos. Bate bem.

À volta do Cheesecake coloca morangos cortados a meio.

 

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Deita a mistura das natas em cima das rodelas da tarte de morango. Por cima, coloca a compota da tua eleição. Coloca no frigorífico dum dia para outro.

No dia seguinte, comes e és feliz. Devo confessar que este Cheesecake sabe ao Perna de Pau da Olá.

Esperamos que gostem desta receita. Estamos a começar a postar e esperamos que seja do vosso agrado.

Beijinhos

Receita Vegetariana

RECEITA SIMPLES || HAMBURGUER DE GRÃO DE BICO

Olá Nossos Devanienses ( E Tudo Que É Simples )!

 

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Caso não tenhas reparado ( sim, tu ai, sua distraída)  eu adoro o Mundo Vegetariano e Vegan. Tive um grande interesse sobre Hamburgueres de Grão de Bico. Visto que gosto bastante de Grão de Bico. Das poucas coisas que gosto, eu sei.

Pesquisei no Youtube e não encontrei a receita certa para os ingredientes que tinha em casa.

Uma colega minha dum Curso de Inglês, tinha-me dito que a Filha era Vegetariana. Questionei logo se sabia fazer Hamburguers de Grão de Bico. Gentilmente deu-me uma receita super simples e com ingredientes que eu tinha. Era aquela a receita.

 

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Partilhei no Instagram e questionei se queriam a receita. Responderam que sim.

Com referi é super simples. Trituram o grão cozido ( eu esmaguei com um garfo) e dois ovos cozidos. Na tigela coloquei cebola picada, alho ( não exageram na quantidade como eu fiz, coloquei um dente), salsa picada e especiarias. Misturei tudo com as mãos. Coloquei no tabuleiro em forma de hamburguer. Coloquei no frigorifico até ao Jantar e fritei em azeite ( também dá para grelhar).

Acreditem, são maravilhosos! Oitocentas gramas de grão deu para oito hamburgueres.

 

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Agradeço imenso a receita. Ficaram maravilhosos. Muito bons mesmo. Aposto que têm todos os ingredientes na vossa casa. Que tal experimentarem? Não se vão arrepender. Com uma salada e arroz fica maravilhoso!

Foi a minha primeira experiência. Na próxima só vou colocar meio dente de alho. É importante ficar pelo menos duas horas no frigorifico.

 

 

Também devem amassar muito bem a massa para ficar uniforme. Exactamente como as bolachas. Mas são umas bolachas diferentes, digamos. Deliciem-se!

Beijinhos