Receita Vegetariana

RECEITA SIMPLES || HAMBURGUER DE GRÃO DE BICO

Olá Nossos Devanienses ( E Tudo Que É Simples )!

 

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Caso não tenhas reparado ( sim, tu ai, sua distraída)  eu adoro o Mundo Vegetariano e Vegan. Tive um grande interesse sobre Hamburgueres de Grão de Bico. Visto que gosto bastante de Grão de Bico. Das poucas coisas que gosto, eu sei.

Pesquisei no Youtube e não encontrei a receita certa para os ingredientes que tinha em casa.

Uma colega minha dum Curso de Inglês, tinha-me dito que a Filha era Vegetariana. Questionei logo se sabia fazer Hamburguers de Grão de Bico. Gentilmente deu-me uma receita super simples e com ingredientes que eu tinha. Era aquela a receita.

 

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Partilhei no Instagram e questionei se queriam a receita. Responderam que sim.

Com referi é super simples. Trituram o grão cozido ( eu esmaguei com um garfo) e dois ovos cozidos. Na tigela coloquei cebola picada, alho ( não exageram na quantidade como eu fiz, coloquei um dente), salsa picada e especiarias. Misturei tudo com as mãos. Coloquei no tabuleiro em forma de hamburguer. Coloquei no frigorifico até ao Jantar e fritei em azeite ( também dá para grelhar).

Acreditem, são maravilhosos! Oitocentas gramas de grão deu para oito hamburgueres.

 

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Agradeço imenso a receita. Ficaram maravilhosos. Muito bons mesmo. Aposto que têm todos os ingredientes na vossa casa. Que tal experimentarem? Não se vão arrepender. Com uma salada e arroz fica maravilhoso!

Foi a minha primeira experiência. Na próxima só vou colocar meio dente de alho. É importante ficar pelo menos duas horas no frigorifico.

 

 

Também devem amassar muito bem a massa para ficar uniforme. Exactamente como as bolachas. Mas são umas bolachas diferentes, digamos. Deliciem-se!

Beijinhos